| Главная » Каталог статей » Дача и огород |
Как хранить лук до следующего года
Категория: Дача и огород |
Каждая хорошая хозяйка или хозяин знают, что такой овощ как лук всегда должен быть под рукой. Без него не обходится практически ни одно блюдо, а о полезности для здоровья и других немаловажных качествах можно рассуждать часами. Именно поэтому нет ни капли удивительного в том, что многие стремятся иметь запасы лука в доме или в подсобном помещении, а не бежать при каждой надобности на рынок или в магазин. Правда, в таком случае придется уделить довольно много внимания сохранности запасов до весны.
Итак, как же все-таки правильно хранить лук до весны? Самые основные проблемы – это порча и прорастание. Чтобы приостановить обе эти нежелательные вещи лук следует перебирать, охлаждать и наладить в помещении для хранения хорошую вентиляцию. Перебирать лук нужно внимательно. Собранный еще в августе, а зачастую и в июле, он может залежаться и «заболеть». Хвори чаще всего появляются либо на верхушках, либо, наоборот, с донца. Если лук портится снизу – это результат проявления грибковой инфекции. Таких инфекций две – склероциальная и фузариозная. Первая имеет белый цвет с черными точками и приводит сначала к смягчению плода, а затем к полному его загниванию. Фузариозная гниль представляет собой грибницу розоватого цвета с образованиями в виде подушечек. Она воздействует на лук по-разному, но в любом случае результат один – пропадание. Поэтому, завидев признаки инфекции на одной луковице, следует ее отделить от других, чтобы инфекция не распространилась дальше. Появлению гнили в многом может способствовать высокая влажность воздуха, тепло и отсутствие вентиляции. Если устранить все эти недостатки и иногда просматривать и перебирать запасы, то они непременно дотянут до весны. Старайтесь не слишком плотные луковицы использовать ранее, чем крепкие. Дольше всего сохраняться тугие плоды, которые хорошо вызрели, не имеют повреждений, пятен и хорошо покрыты шелухой.
При копировании материала, ссылка на сайт в виде www.py4ki.3dn.ru обязательна!
ЕСЛИ ВЫ ВИДЕТЕ НАДПИСЬ Доступно только для пользователей НАЖМИТЕ НА НАДПИСЬ И пройдите Регистрацию. Регистрация займет у Вас 20 секунд. После этого Вам будет доступно полное описание урока и возможность СКАЧИВАНИЯ!
Не забудь добавить сайт в свои закладки !!!
Ищем реальных авторов работ ! Если Вы являетесь автором или Вы знаете автора работ , напишите нам в КОНТАКТ или в комментариях .
Просмотров: 1154 | Рейтинг:
| Всего комментариев: 0 | |
Профиль
Поиск по сайту
Статистика
Зарег. на сайте
Всего: 14824
Новых за месяц: 0
Администраторов: 3
Модераторов: 0
Мастеров МК: 10
Проверенных : 936
Любителей МК: 13859
Мужской пол: 1462
Девушек: 13290
Всего: 14824
Новых за месяц: 0
Администраторов: 3 Модераторов: 0 Мастеров МК: 10 Проверенных : 936 Любителей МК: 13859 Мужской пол: 1462Девушек: 13290Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Товары
Модуль не активизирован (module is not installed)
