| Главная » Каталог статей » Кулинария |
Драники Беларусь
Категория: Кулинария |
Впервые появились они еще в 1830 году под влиянием немецкой кухни. Удивительно, но у этого блюда масса других названий. В стране Беларусь их именуют дранiкамi, в Израиле это латексы, в Украине- деруны или кремзлики.
Традиционно для страны Беларусь самым популярным овощем является картофель. Поэтому неудивительно, что драники заняли ведущие позиции в кулинарии.Ведь они еще и потрясающе вкусные. Имеют золотистый цвет и хрустящую корочку.
Существует масса рецептов приготовления именно драников. Вот один из самых простых и вкусных, для приготовления вам потребуется:
1.Картофель-1 кг.
2. Яйцо-1 шт.
3. Мука.
3.Свиной жир или растительное масло.
4. Соль.
5. Сметана.
Очищенный картофель трем на терке или с помощью комбайна, можно добавить луковицу, яйцо, соль и совсем немного муки. Тесто хорошо перемешиваем и жарим на жиру или подсолнечном масле. Используйте хорошую, желательно чугунную сковороду. Обжаривают с двух сторон. Готовые драники подают со сметаной, зажаренным салом-шкварками или сливочным маслом.
Также, в приготовлении драников, используют кефир, мясной фарш и другие ингредиенты. Драники получаются вкусными всегда. Даже если единственным компонентом будет в них картофель и соль.Не забывайте сливать жидкость, которая образовывается в натертом картофеле. Это позволит вашему блюду не потерять форму при жарке.
При копировании материала, ссылка на сайт в виде www.py4ki.3dn.ru обязательна!
ЕСЛИ ВЫ ВИДЕТЕ НАДПИСЬ Доступно только для пользователей НАЖМИТЕ НА НАДПИСЬ И пройдите Регистрацию. Регистрация займет у Вас 20 секунд. После этого Вам будет доступно полное описание урока и возможность СКАЧИВАНИЯ!
Не забудь добавить сайт в свои закладки !!!
Ищем реальных авторов работ ! Если Вы являетесь автором или Вы знаете автора работ , напишите нам в КОНТАКТ или в комментариях .
Просмотров: 1761 | Теги: | Рейтинг:
| Всего комментариев: 0 | |
Профиль
Поиск по сайту
Статистика
Зарег. на сайте
Всего: 14824
Новых за месяц: 0
Администраторов: 3
Модераторов: 0
Мастеров МК: 10
Проверенных : 936
Любителей МК: 13859
Мужской пол: 1462
Девушек: 13290
Всего: 14824
Новых за месяц: 0
Администраторов: 3 Модераторов: 0 Мастеров МК: 10 Проверенных : 936 Любителей МК: 13859 Мужской пол: 1462Девушек: 13290Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Товары
Модуль не активизирован (module is not installed)
