Обязательный атрибут чудесного праздника Рождества — кутья. Ее можно приготовить по-разному. Выбирайте на свой вкус!
ЯГОДНО-ПШЕНИЧНАЯ КУТЬЯ На шесть порций — 2 стакана пшеницы, 200 г мака, 1 стакан ягод или фруктов из варенья, 100 г меда, соль.
Переберите пшеницу, промойте и всыпьте в кипяток. Доведите до кипения, откиньте на сито и обдайте холодной водой. Переложите в термос, залейте кипятком, закройте крышкой и оставьте на ночь.
Приготовьте мак так же, как и пшеницу. После этого пропустите его через мясорубку. Добавьте мед и немного соли. Процедите и измельчите ягоды и фрукты из варенья.
Все ингредиенты соедините и хорошо перемешайте.
КУТЬЯ С ПЕЧЕНЬЕМ
На шесть порций — 2 стакана мака, 50 г измельченной кураги, 1 стакан пшеницы, 70 г цукатов, 100 меда, 1/2 пачки печенья, соль.
Переберите пшеницу, промойте. Залейте водой, доведите до кипения. Варите 20 минут на маленьком огне. Процедите, всыпьте в термос, залейте кипятком. Оставьте на ночь.
Вымойте мак и обдайте сначала кипятком, а потом холодной водой, перетрите в ступке. Добавьте мед, немного соли. Смешайте мак с пшеницей, курагой и измельченными цукатами. Украсьте блюдо печеньем.
При копировании материала, ссылка на сайт в виде www.py4ki.3dn.ru обязательна!
ЕСЛИ ВЫ ВИДЕТЕ НАДПИСЬ
Доступно только для пользователей
НАЖМИТЕ НА НАДПИСЬ И пройдите Регистрацию. Регистрация займет у Вас
20
секунд. После этого Вам будет
доступно
полное описание урока и возможность СКАЧИВАНИЯ!
Не забудь добавить сайт в свои закладки !!!
Ищем реальных авторов работ ! Если Вы являетесь автором или Вы знаете автора работ , напишите нам в КОНТАКТ или в комментариях .
Просмотров: 1205 | Рейтинг:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]