| Главная » Каталог статей » Кулинария |
Десерт «Грушевые меренги»
Категория: Кулинария |
Десерт «Грушевые меренги», один из самых знаменитых десертов. Легкий взбитый крем из ванильной меренги придает пикантность вареным грушам, приготовленным в красном вине. Очень вкусный и изысканный десерт. Грушевые меренги приготавливаются всего за 30 минут, что не заставит вас ждать. Ингредиенты для приготовления:
Вам понадобится сливочное масло для смазывания.
4 большие спелые груши, твердого сорта.
1 лимон, 500мл красного полусладкого вина, 250 грамм сахарной пудры.
Столовую ложку корицы, чайную ложку ванили, 2 яйца и 2 столовые ложки сахара.
Способ приготовления десерта:
1. Прогрейте духовку до 220С. Смажьте противень сливочным маслом.
2. Выжмите лимон, сок лимона вылейте в сковороду с тонким покрытием. Туда же добавьте вино, 6 столовых ложок сахарной пудры и столовую ложку корицы.
3. Очистите груши от кожуры, разрежьте их пополам и опустите в кипящий сироп из красного вина. Оставьте томиться на медленном огне 10-15 минут, пока груши не размягчатся.
4. Приготовьте меренгу. Для этого вам нужно, вылить яичные белки в миску и взбивать до однородной консистенции. При взбивании добавляйте остатки сахарной пудры и корицы.
5. Выньте половинки груш из кипящего сиропа и выложите их на тарелку. Положите на груши немного меренги, посыпьте миндалем и сахарной пудрой. После этого запекайте в духовке в течение 5 минут.
6. Винный сироп доведите до кипения, пока он не загустеет. Выньте грушевые меренги с духовки и подавайте на стол с винным соусом.
Вкус нежный, такой десерт придаст вам настроение на весь день. Пищевая ценность такого десерта 455 ккал. Десерт богат витаминами В и Е. Приятного аппетита.
При копировании материала, ссылка на сайт в виде www.py4ki.3dn.ru обязательна!
ЕСЛИ ВЫ ВИДЕТЕ НАДПИСЬ Доступно только для пользователей НАЖМИТЕ НА НАДПИСЬ И пройдите Регистрацию. Регистрация займет у Вас 20 секунд. После этого Вам будет доступно полное описание урока и возможность СКАЧИВАНИЯ!
Не забудь добавить сайт в свои закладки !!!
Ищем реальных авторов работ ! Если Вы являетесь автором или Вы знаете автора работ , напишите нам в КОНТАКТ или в комментариях .
Просмотров: 1584 | Теги: | Рейтинг:
| Всего комментариев: 0 | |
Профиль
Поиск по сайту
Статистика
Зарег. на сайте
Всего: 14821
Новых за месяц: 0
Администраторов: 3
Модераторов: 0
Мастеров МК: 10
Проверенных : 936
Любителей МК: 13856
Мужской пол: 1461
Девушек: 13288
Всего: 14821
Новых за месяц: 0
Администраторов: 3 Модераторов: 0 Мастеров МК: 10 Проверенных : 936 Любителей МК: 13856 Мужской пол: 1461Девушек: 13288Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Товары
Модуль не активизирован (module is not installed)
