Модуль не активизирован (module is not installed)

Главная » Каталог статей » Кулинария

Запеканка картофельная с кукурузой и помидорами
Категория: Кулинария |



Блюда из картофеля очень популярны, ведь они быстро готовятся и не требуют больших затрат, а также позволяют поэкспериментировать, используя различные продукты. Картофельная запеканка разнообразит как будничный стол, так и праздничный. Существует много вариантов приготовления этого блюда. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт. Обычно в запеканку кладут мясной фарш и различные овощи. Очень нежная, сочная, вкусная запеканка получается, если ее готовить с помидорами и кукурузой.

Ингредиенты для приготовления картофельной запеканки с кукурузой и помидорами на 3 порции:

-Картофель - 400 г.
-Говяжий фарш - 300 г.
-Консервированная кукуруза - 150 г.
-Помидоры черри - 100 г.
-Яйцо - 1 штука
-Лук репчатый - 1 штука
-Твердый сыр - 50 г.
-Растительное масло - 2 столовые ложки
-Соль, перец черный молотый - по вкусу
-Базилик - 20-30 г.


Для соуса:

-Яйцо - 1 штука
-Сливки 20% жирности - 100 мл
-Кетчуп - 1 столовая ложка
-Соль, перец черный молотый


Приготовление:


Картофель необходимо помыть, очистить , нарезать небольшими кубиками и обжарить в растительном масле на сковороде. Затем лук очистить, мелко нарезать кубиками и обжарить в растительном масле. Твердый сыр необходимо натереть на крупной терке. Говяжий фарш соединить с обжаренным луком, половиной натертого сыра, яйцом, по вкусу добавить соль и черный перец, тщательно перемешать.

В жаропрочную посуду выложить обжаренный картофель, на него фарш, кукурузу и оставшийся сыр. Помидоры черри помыть, разрезать пополам и выложить сверху на кукурузу.

Базилик вымыть, обсушить бумажным полотенцем и половину мелко нарезать.

Для приготовления соуса соединить сливки, яйцо, кетчуп, мелко нарезанный базилик, соль, черный перец, взбить венчиком. Полученным соусом полить запеканку.

При температуре 200 градусов запекать в течение 20 минут в разогретой духовке. Затем посыпать оставшимся сыром и запекать еще 10 минут до готовности. Готовое блюдо украсить листьями базилика.

Калорийность готового блюда - 270 ккал в 100 г..

Приятного аппетита!

При копировании материала, ссылка на сайт в виде www.py4ki.3dn.ru обязательна!

ЕСЛИ ВЫ ВИДЕТЕ НАДПИСЬ Доступно только для пользователей НАЖМИТЕ НА НАДПИСЬ И пройдите Регистрацию. Регистрация займет у Вас 20 секунд. После этого Вам будет доступно полное описание урока и возможность СКАЧИВАНИЯ!

Не забудь добавить сайт в свои закладки !!!
Ищем реальных авторов работ ! Если Вы являетесь автором или Вы знаете автора работ , напишите нам в КОНТАКТ или в комментариях .

Просмотров: 1703 | Теги: Блюда, запеканка, картофель, рецепты | Рейтинг:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Профиль
Логин:
Пароль:
Поиск по сайту
Статистика
Зарег. на сайте
Всего: 14821
Новых за месяц: 0

Администраторов: 3
Модераторов: 0
Мастеров МК: 10
Проверенных : 936
Любителей МК: 13856
Мужской пол: 1461
Девушек: 13288


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0



ПРИПРАВЫ К СЕЛЬДИ
ПРИПРАВЫ К СЕЛЬДИ

Уход за больным ребенком: что важно знать родителям.
Уход за больным ребенком: что важно знать родителям.

Товары
Модуль не активизирован (module is not installed)
Магазин
Модуль не активизирован (module is not installed)
Живая изгородь на даче
Живая изгородь на даче

Стильный гардероб для успешной леди
Стильный гардероб для успешной леди

Закрыть чат