| Главная » Каталог статей » Свадьба |
Свадебный каравай: история, секреты приготовления.
Категория: Свадьба |
Каравай пекли только один раз, на первое свадебное торжество. Если кто-то из пары создавал семью второй раз, то каравай не выпекали.
Каравай в старину готовили 5-6 женщин, и главной среди них была крестная мать новобрачного или новобрачной. В «каравайницы» брали только самых уважаемых и хозяйственных женщин в селении.
Свадебный каравай положено выпекать только один раз – на первую свадьбу. Если муж и жена вступали в брак второй раз, каравай не пекли.
Существовало много традиций, которые должны были выполнять приглашенные печь свадебный каравай. Приготовление каравая проходило в субботу. Дрова для печи приносили двое женатых мужчин, в печь каравай садили двое неженатых парней, а две молоденькие девушки лепили причудливые украшения для этого торжественного блюда. Приготовленный каравай несли в кладовую, где он пребывал до положенного момента свадьбы. По караваю наши предки определяли судьбу молодоженов. Если он удался красивым и хорошим – жизнь молодых после свадьбы и до самого конца будет такой же. Если каравай треснул – жди беды в семье!
Тем, кто хочет, чтобы на свадьбе был именно каравай, а не свадебный торт, как это сейчас принято, должны запомнить несколько простых правил:
- каравай изготовляют молодым крестные;
- нужно учитывать все нюансы рецептов приготовления свадебного каравая;
- праздничный каравай не должен быть тяжелым, ведь его нужно будет держать в руках;
- подают каравай обычно перед тем, как гости садятся за праздничные столы;
- родители жениха встречают караваем молодых, а молодые благодарят их и принимают каравай;
- жених и невеста отламывают или откусывают куски каравая: чей кусочек окажется большим, тот и будет в доме хозяином;
- оставшуюся часть каравая режут и обносят им гостей.
При копировании материала, ссылка на сайт в виде www.py4ki.3dn.ru обязательна!
ЕСЛИ ВЫ ВИДЕТЕ НАДПИСЬ Доступно только для пользователей НАЖМИТЕ НА НАДПИСЬ И пройдите Регистрацию. Регистрация займет у Вас 20 секунд. После этого Вам будет доступно полное описание урока и возможность СКАЧИВАНИЯ!
Не забудь добавить сайт в свои закладки !!!
Ищем реальных авторов работ ! Если Вы являетесь автором или Вы знаете автора работ , напишите нам в КОНТАКТ или в комментариях .
Просмотров: 2400 | Теги: | Рейтинг:
| Всего комментариев: 0 | |
Профиль
Поиск по сайту
Статистика
Зарег. на сайте
Всего: 14824
Новых за месяц: 0
Администраторов: 3
Модераторов: 0
Мастеров МК: 10
Проверенных : 936
Любителей МК: 13859
Мужской пол: 1462
Девушек: 13290
Всего: 14824
Новых за месяц: 0
Администраторов: 3 Модераторов: 0 Мастеров МК: 10 Проверенных : 936 Любителей МК: 13859 Мужской пол: 1462Девушек: 13290Онлайн всего: 8
Гостей: 8
Пользователей: 0
Товары
Модуль не активизирован (module is not installed)
