| Главная » Каталог статей » Кулинария |
ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА
Категория: Кулинария |
Для соуса: 3 зубка чеснока, 1 чайная ложечка соли, 2 столовые ложки уксуса, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 пучок зелени петрушки, эстрагон.
В предварительно разогретую духовку положите перцы и испеките, время от времени переворачивая их. Когда перцы станут мягкими и поверхность их пойдет пузырями, выньте и оберните влажным полотенцем. Кожица отойдет легче и сохранится сок. Остудите. Аккуратно, не разрывая, снимите кожицу и разрежьте вдоль пополам. Очистите от семян, выньте «кочерыжку» и выложите половинки в глубокую тарелку. Очистите и разомните чеснок с солью, добавьте уксус и оливковое масло, смешайте. Промойте зелень петрушки и эстрагон, мелко порубите и добавьте в соус. Залейте соусом перцы, приподнимая их вилкой, чтобы соус пропитал их со всех сторон. Дайте постоять примерно час. Затем поставьте в холодильник. Подавайте охлажденными.
При копировании материала, ссылка на сайт в виде www.py4ki.3dn.ru обязательна!
ЕСЛИ ВЫ ВИДЕТЕ НАДПИСЬ Доступно только для пользователей НАЖМИТЕ НА НАДПИСЬ И пройдите Регистрацию. Регистрация займет у Вас 20 секунд. После этого Вам будет доступно полное описание урока и возможность СКАЧИВАНИЯ!
Не забудь добавить сайт в свои закладки !!!
Ищем реальных авторов работ ! Если Вы являетесь автором или Вы знаете автора работ , напишите нам в КОНТАКТ или в комментариях .
Просмотров: 1188 | Рейтинг:
| Всего комментариев: 0 | |
Профиль
Поиск по сайту
Статистика
Зарег. на сайте
Всего: 14824
Новых за месяц: 0
Администраторов: 3
Модераторов: 0
Мастеров МК: 10
Проверенных : 936
Любителей МК: 13859
Мужской пол: 1462
Девушек: 13290
Всего: 14824
Новых за месяц: 0
Администраторов: 3 Модераторов: 0 Мастеров МК: 10 Проверенных : 936 Любителей МК: 13859 Мужской пол: 1462Девушек: 13290Онлайн всего: 31
Гостей: 31
Пользователей: 0
Товары
Модуль не активизирован (module is not installed)
